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Produtos e produtores locais valorizados em mais uma Mostra da Maçã Camoesa

A Moagem de Sampaio recebeu, no fim-de-semana de 8 e 9 de outubro, a X edição da Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão. A mostra aconteceu na Moagem de Sampaio, que também esteve aberta para visitas. Durante os dois dias o recinto, que também teve uma parte dedicada aos mais novos, esteve bastante concorrido. Mostrando que os produtos e produtores locais são bastante valorizados.

Com o propósito de ir às compras ou apenas visitar, os sesimbrenses aproveitaram o fim-de-semana convidativo para ir a mostra. Legumes, frutas, bolos, pão ou peças de artesanato foram os atrativos que levaram a esta visita. A maçã camoesa é um fruto produzido principalmente na zona do Cabo Espichel. Esta maçã é caracterizada por ter uma polpa ácida de cor branca e uma casca amarela com uma mancha vermelha. Esta mancha aparece no lugar onde o sol bate.

A Maçã na doçaria de Sesimbra

Estas maçãs foram utilizadas num concurso de pastelaria. Este corou o melhor bolo presente na mostra. A vencedora foi Eloísa da Conceição Santos Alves, que fez Mini Tartes de Queijinho de Maçã Camoesa. Um encontro para adoçar os paladares dos visitantes. A mostra marca o início da programação de eventos de outono em Sesimbra. Esta iniciativa foi criada para mostrar esta maçã tão típica do concelho e a melhor doçaria. Alguns dos melhores exemplares da doçaria de Sesimbra é a tamarina e a farinha torrada. Nestes dois dias, os produtores puderam demonstrar os seus produtos. Alimentos saídos diretamente da terra para as bancas.

Para além da oportunidade de compra, os mesmos produtos foram utilizados em showcookings. As chefs Carla Costa (do restaurante Mania do Peixe by Guladomeko) e Bia Baeta (antiga concorrente do Masterchef) foram as responsáveis pelos mesmos. As atividades que existiram neste recinto contribuíram para divulgar e preservar os saberes e os sabores de Sesimbra. Os artesões do concelho estiveram presentes para mostrar os seus trabalhos.

Também existiram momentos musicais. Estes são sempre bastante concorridos. Um deles ficou a cargo do cantor sesimbrense Júlio Panão.


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