Nova gama de vinhos de Domingos Soares Franco
Domingos Soares Franco, enólogo da José Maria da Fonseca e vice-presidente da mesma, lançou uma gama de vinhos, que ” traduz na perfeição o compromisso e o empenho que Domingos Soares Franco impõe nas suas criações”.
A Colecção Privada DSF Verdelho é apresenta-se como um vinho amarelo citrino com aromas subtis a madressilva e lantana.
Classificado como vinho regional da Península de Setúbal, a colheita de 2019 recebeu o prémio Escolha do Mercado (Concurso Brancos de Portugal).
Informação Técnica:
- Tipologia: Branco
- Ano Colheita: 2020
- Castas: Verdelho (Português) 100%
- Tipo de Solo: Argilo-Calcário
- Enólogo: Soares Franco
- Vinificação: Mosto fermentado em inox a 16oC
- Envelhecimento: Sem envelhecimento
- Engarrafamento: Dezembro 2020
- Produção: 8 100 litros
- Formatos Disponíveis: 750ml
- Conservação em Cave Particular: Garrafa deitada a uma temperatura de 12oC e humidade
de 60% - Longevidade Prevista: Consumir enquanto jovem.
- Modo de Servir: Deve ser bebido a uma temperatura de 10/11oC .
- Análises: 12,8% Álcool | 5,3 g/l Acidez Total | 3,52 Ph
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