A 17.ª edição da Biofesta, mostra de projetos de agricultura biológica, ambiente e sustentabilidade, regressa este ano num novo local, o Largo da Capela, no Rosário.
A iniciativa vai decorrer a 4 de junho, assinalando assim, de modo diferente, o Dia Mundial do Ambiente (que se comemora a 5 de junho).
Em destaque, vão estar os produtos biológicos, mas também vários projetos na área da sustentabilidade ambiental, de que são exemplo, entre muitos outros, a produção de plantas halófitas (salicórnia, etc.), representada pela Salina Greens, as propostas de redução do desperdício alimentar trazidas pela Escola Técnica Profissional da Moita ou os produtos inovadores que vão ser apresentados pela Confraria da Urtiga, de Fornos de Algodres, tais como o pão, a alheira, o gin e a cerveja de urtiga.
A iniciativa decorre entre as 9h30 e as 19h00, com exposição e venda de produtos e um programa de animação musical e divulgação das diversas temáticas representadas.
Produtores de agricultura biológica, projetos e associações locais e regionais, o primeiro vinho biológico da Península de Setúbal, produzido pela Herdade do Alto do Pina, e também uma mostra do trabalho desenvolvido neste ano letivo pelos estabelecimentos escolares participantes no projeto municipal “Agricultura Biológica e Compostagem nas Escolas”, vão partilhar o espaço, com cerca de 20 stands.
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